1. Õli kasutamine: Traditsiooniliselt kasutatakse maapähkleid peamiselt õli ekstraheerimiseks, moodustades ligikaudu 60 protsenti kogu maapähklitoodangust. Praegu paraneb töötlemise ja kasutamise tase pidevalt. Maapähkliõli ekstraheerimise peamised meetodid hõlmavad pressimist, lahustiga ekstraheerimist (tuntud ka kui ekstraheerimist) ja vees lahustamist.
2. Söömine: Hiina traditsioonilised söömismeetodid hõlmavad toortoitu ja lihtsat töötlemist, nagu keetmine, praadimine, praadimine ja röstimine või spetsiaalne töötlemine toiduks. Töödeldud toidu alla kuuluvad peamiselt kommid, koogid, suupisted, Congee, supp, joogid, lääne stiil jne.
3. Sügavalt töödeldud toidu jaoks:
(1) Maapähklivõi: Näiteks Shantingis, Junanis, Qingdaos ja mujal Shandongi provintsis on mitu tootmisliini. Tooteid kasutatakse peamiselt ekspordiks ja need muutuvad üha populaarsemaks siseturul.
(2) Maapähklivalgujook, puuviljatee, lahustuvad maapähklipiimatooted jne.: Maapähklivalgujoogi sensoorsed omadused on piimjasvalge piimjas vedelik, maitselt pehme, magus ja maitsev, ilma erilise lõhnata, maapähklilõhnaga, ilma sojapiima oa- ja kokkutõmbava lõhnata, mida tarbijad kergesti omaks võtavad.
