Tooraine hangitakse Hiina põhilistest maapähklite istutuspiirkondadest, kus on liivane pinnas, piisav päikesepaiste ja suur päeva-öine temperatuuride erinevus, mis annab stabiilse õlisisaldusega lihavad tuumad. Maapähklid koristatakse pärast täielikku küpsust. Eelsorteerimise sõelumine viiakse läbi tehases, et kõrvaldada kokkutõmbunud, hallitanud ja ebaküpsed tuumad. Iga partii on jälgitav, et tagada lõplike blanšeeritud toodete valgesus, puutumatus ja maitse ühtlus.
Mitu tööprotseduuri, sealhulgas füüsiline blanšeerimine, õhu tuulutus, gravitatsiooniline eraldamine, suuruse järgi liigitamine, intelligentne värvide sorteerimine, metallituvastus ja käsitsi uuesti kontrollimine. Katkised tuumad, värvi muutnud terad, peened lisandid ja metallist võõrkehad eemaldatakse tõhusalt. Kogu töötlemine viiakse lõpule tolmuvabades töökodades, et vältida sekundaarset saastumist, tagades iga partii ühtlase valgesuse, kontrollitava purunemiskiiruse ja ühtlase välimuse.
Blanšeeritud maapähkli tuumad on rikkad taimse valgu, õli ja mikroelementide poolest. Punase nahapigmendita, need on puhta välimusega ja muutuvad ideaalseks tooraineks sügavaks töötlemiseks. Laialdaselt kasutatav maapähklivõi tootmisel, pagariäri küpsiste ja kookide, kondiitritoodete ja šokolaadi, praetud ja röstitud suupistete, maapähklijahu, valgutoodete ja magustoitude kaunistamisel. Sobib nii suuremahuliseks tööstuslikuks töötlemiseks kui ka suupistete jaemüügiks.
Meil on standardiseeritud maapähklitöötlemistehas, mis on varustatud täielike tootmisliinidega blanšeerimiseks, sorteerimiseks, testimiseks ja tolmuvabaks pakkimiseks. Suur tootmisvõimsus toetab väikeseid proovitellimusi ja täiskonteinerite hulgitellimusi. Regulaarsed niiskuse, peroksiidisisalduse, aflatoksiinide ja mikroorganismide testid viiakse läbi vastavalt eksporditoidu standarditele, et tagada iga partii kvalifitseeritud, piisav ja õigeaegne kohaletoimetamine.
Kuum tags: puhtad blanšeeritud maapähklid, Hiina puhaste blanšeeritud maapähklite tootjad, tarnijad, tehas
