Toores maapähklit kasvatatakse Lõuna-Shandongi maapähkli istutusalal. Lahti hingav liivane pinnas, pikad päikesepaistelised tunnid ja suured päevased{1}}öised temperatuuride erinevused aitavad maapähklitel koguda rikkalikku õli, rauaelemente ja looduslikku magusat maitset. Maapähklid kaevatakse käsitsi ja kuivatatakse{3}}päikeses alles pärast nende täielikku valmimist. Mitmeastmeline mehaaniline eelsorteerimine- eemaldab deformeerunud, alamõõdulised ja mädanenud kaunad. Iga partii on jälgitav, et kontrollida rangelt tooraine kvaliteeti ja toiduohutust alates allikast.
Kooritud punase kestaga tuumad läbivad neli keerulist protseduuri: suuruse määramine, õhust tingitud lisandite eemaldamine, intelligentne värvide sorteerimine ja hoolikas käsitsi korjamine, et välja sõeluda värvunud terad, hallitanud tuumad, katkised tükid ja peentolm. Teisese reostuse vältimiseks lõpetatakse kogu tootmine suletud tolmuvabades-töökodades. Punase karva terviklikkus, tera suurus ja kuivus püsivad kõikides partiides ühtlased ning purunemiskiirus on ülimadal.
Madala{0}}temperatuuri dehüdratsiooni ja värske-lukustustehnoloogia reguleerib niiskuse optimaalsesse vahemikku logistika ja ladustamise jaoks, hoides tuumad kuivana, tugevana ja pragunemiskindlana. Ummikutes suletud kajutites ja ookeanitranspordi ajal muutuvate temperatuuride all on maapähklid vastupidavad niiskele hallitusele, õli imbumisele ja oksüdatiivsele rääsumisele. Punased mantlid jäävad saabumisel heledaks ja puutumatuks, aroom ja maitse on kooskõlas tehase tarnega, vähendades oluliselt ostjate müügi- ja töötlemiskadusid.
Toitumine ja rakendus
Punase koorega maapähklid sisaldavad rohkelt antotsüaane, heemirauda, kõrge{0}}kvaliteetseid taimseid valke, küllastumata rasvhappeid ja mitmesuguseid mineraale, mis on väärtuslikud verd-toitevateks toitaineteks ja on populaarsed kogu maailmas. Kasutusalad: täistera kinkekarpide põhikoostisosa; igapäevane toit pudru ja supi keetmiseks; vürtsitatud ja soolatud vabaaja suupistete tooraine; maapähklivõi lisand ja maitseained; pähklite ja jahu asendavate teraviljade segamise koostisosa; küpsetatud küpsetiste täidis. Toores ja röstitud tüübid vastavad mitmekesistele töötlemisnõuetele koos püsivate korduvate tellimustega ülemeremaade tervisetoidukaupmeestelt.
Kuum tags: toored punase koorega maapähklid looduslikud ilma lisanditeta, Hiina toored punase koorega maapähklid looduslikud ilma lisanditeta tootjad, tarnijad, tehas
